村上春捲的部落格

香氣真的很不錯,越喝越有層次,
不知道是不是吃了多力多滋的關係,
入口的第一個感覺是很甜,但甜的很舒服,
入喉後尾韻慢慢的帶出蜂蜜味,
這肯定是酒花的功勞,老實說,真的挺不錯的!

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它是黑啤沒錯,不過不苦,也不甜,
你要說順不順口,老實說,順,不過也僅止於此.
對於Asahi的酒,我的評價一向不高,
原因都是在於太沒特色了,辨識度低.

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再普通不過的黑麥,麥味,焦糖味,巧克力味都一點點,
順口,也不苦.比較之下,當然是比健力士好的多,
但如果拿它跟更好的黑啤比,比如說麒麟的黑啤,
又或者Dunkel,那落差就相當大了.

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入口的一瞬間,一種似曾相識的感覺湧上心頭,
畢竟好久沒喝到這種味道了.
太久沒接觸這個口感,以致我還停頓了一下,
才回想起,是的,就是路德威生啤,
而且還是沒換啤酒花之前的.

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簡單來說,這版算是淡版的活塞頭,
有些酒的風味,多了不見得好,
少了,也不見得不好.
只不過,一個標準就在那立著,
Fuller's的Wild River,柑橘,荔枝味,暢快感全都一應俱全,
相對來說這支大概就只剩順口這個優點了.

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很久之前看到網上討論青鬼,就對這支酒很感興趣,
多數評價都是指向跟活塞頭Pistonhead很像,
對我來說,這種類荔枝系的啤酒,
Fuller's的Wild River排名第一,不過Wild River是Ale,
而活塞頭排第二,它是Lager,
這支青鬼,入口的韻調的確有像,但不過那零點幾秒苦味就出來,
有趣的是,這種苦味並不讓人討厭,
感覺上就像是成人版本的荔枝啤酒.

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很棒,濃濃的啤酒花味是入口的第一直感,
酒體有濃稠感,每一口都帶有甜味,這點讓我很愛,
不難想像,日本人肯定很愛這支,不曉得為什麼,
一喝到時腦海中直覺就出現沖繩,

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有的時候,喝酒就是一種直覺.
這支酒的第一直覺,它就是類麒麟系的酒.
可能甜了點,可能苦了點,但差距真的微乎其微.
不過價格可就比麒麟高貴了多了.

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入口的時候是麥根沙士,入喉後什麼都不是?
沒有記憶點的酒,毋需多評.

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是我運氣不好嗎?這惠比壽我至今還沒喝過一瓶滿意的,
入口微苦,入喉更苦,也不回甘,這.......
我記得之前喝過挺不錯的惠比壽啊(不過是玻璃瓶裝的)

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最近Suntory的產品推陳出新,我也十分捧場,
看到沒喝過的肯定買來試試,一直以來,
也都覺得Suntory的啤酒有一定的水準,
這支限定釀造的黑生也是如此,但,僅止於此.
該有的它都沒少,但拿近期喝過的麒麟黑生來比,
就略嫌不足.不是不好,只是少了點什麼,
畢竟喜好這東西都是比較出來的.
但特色少,缺點也相對的少,一些人比較排斥的黑生缺點,
像苦味,焦味它全都沒有,從另一個角度來看,
拿來當黑生的入門也是不錯的選擇.

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我對suntory的酒一直有一定程度的信任,
所以一在小7看到這支酒,迫不及待的把它買回家.
來說說這支酒像誰,剛入口,我就想起,
第一次迷上這個味道,是Fuller's的WildRiver,
濃郁的果香氣息,荔枝味特別的突顯,就這荔枝味,
讓我愛極了這支酒,所以也才會有後來的活塞頭,
算低價版的WildRiver.
不過,WildRiver算是Ale,Suntory這支卻是IPA,
風味卻如此相近,也令我十分驚喜.

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