村上春捲的部落格

我想,就從這支酒開始吧.

曾經我以為,以蜂蜜口感為標榜的啤酒,就以精舍山脈的蜂蜜啤酒為首選,

直到我喝到Discovery.

其實Discovery跟蜂蜜無關,但它的香氣,入口的滋味,

讓我自然而然的就把它跟蜂蜜連結在一起.

其實Fuller's有出蜂蜜啤酒,也就是Honeydew,

的確,Honeydew的蜂蜜香氣更勝Discovery,

但酒體本身卻跟不上它的香氣,好像你點了一道宮保雞丁,

聞起來辣勁十足,吃起來卻一點也不辣,

那種落差,也是我不再喝Honeydew的原因.

可惜的是,Discovery絕版了,這個味道可能從此只能留在回憶裡.

Discovery的蜂蜜香氣,和酒體本身十足的合拍,

你能從柑橘系的花香中,聞到蜂蜜的味道,

入口是一貫的麥芽香氣,帶著蜂蜜,柑橘的口感,

尾韻有著瓜類水果的香甜味,以及一絲絲的苦味.

清爽,順口,凜冽.

如果你喝啤酒也講求順序,那Discovery非常適合當第一杯酒.

評分:8(滿分10)

喜好:★★★★★★★★★★(滿分★★★★★★★★★★)

心情:想喝蜂蜜啤酒,選它就對了